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Episcopio 1860

Una tradizione mai disattesa da oltre 150 anni

La Cantina Episcopio fu fondata da Pasquale Palumbo nel 1860, tramandandosi nel tempo di padre in figlio, per quattro generazioni fino all’attuale pronipote Marco Vuilleumier. Sono vini nutriti di costa, ed è bello immaginare che abbiano conservato le declinazioni del paesaggio anche al buio della cantina, luogo delle stagioni e teca di profumi e sapori.

Ancora oggi si vinificano unicamente uve autoctone, per i bianchi: Ginestrella, Pepella, San Nicola, Biancazita e Biancatenera. Mentre, per i rossi, la tradizione millenaria è assicurata dall'Aglianico, Serpentaria e Piedirosso.

Attualmente la produzione si aggira intorno alle 20.000 bottiglie annue, con utilizzo esclusivo delle nostre uve in Vigna San Lorenzo.